Mostrando 1–32 de 184 resultados

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A Construção Do Público: Cidadania, Democracia E Participação

R$40,00 R$30,00
Contribuir para a construção do público com base na sociedade civil, a fim de atingir um novo contrato social amplo, é a essência do livro e do trabalho do educador, filósofo e sociólogo Jose Bernardo Toro. Suas ideias elucidam os conceitos de cidadania, democracia, participação e solidariedade, fundamentais para o fortalecimento da prática social na América Latina.
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A Dieta Do Chef: Alta Gastronomia De Baixa Caloria

R$119,90
Roland Villard é um chef de cozinha que prepara menus leves, delicados, criativos e muito saborosos. Seu diferencial está nos detalhes, na aguçada percepção da melhor maneira de agradar aos clientes. Ele é um chef com sensibilidade apurada e, por isso, é ousado em muitos pratos. Roland entrou em forma após perder 30kg, e sua proposta nesse livro é surpreender...
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A Face Oculta Da Empresa

R$69,00
A face oculta da empresa apresenta uma análise minuciosa da cultura corporativa, também conhecida como cultura organizacional. O livro aborda os fenômenos recentes que vêm transformando significativamente o ambiente organizacional e trata de vários aspectos da gestão empresarial, oferecendo uma visão abrangente, fundamentada em conceitos antropológicos consagrados. Traz, ainda, o inovador Hexagrama Estratégico, modelo que os gestores podem aplicar na...
Destaque
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A Fantástica Fábrica De Filmes

R$58,00
Como toda indústria, a do cinema também tem seus prós e contras: momentos de glória na mesma intensidade de períodos de derrota e declínio. Contudo, desde o seu nascimento, Hollywood nos envolve com suas produções. Nas páginas de seu livro, Ana Carolina Garcia faz uma retrospectiva desde o instante em que tudo começou até o século XXI. Em linguagem fácil,...
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A Fazenda: São Luiz Da Boa Sorte E O Ciclo Do Café

R$110,00
Prosperidade, luxo, prestígio político. O Vale do Paraíba representou tudo isso no século XIX, com a ascensão econômica do Brasil. As sedes das propriedades cafeeiras exibiam orgulhosamente a sofisticação de uma nova nobreza, que recebia as figuras mais representativas do Império. A Fazenda São Luiz da Boa Sorte é um exemplo de toda essa opulência. O fausto, a ostentação, a...
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A Hollywood Brasileira: Panorama Da Telenovela No Brasil

R$77,00
Nesse livro, temos a trajetória de nosso mais importante gênero televisivo – a telenovela –, partindo dos folhetins, passando pelas radionovelas, até chegar às superproduções atuais. Em destaque, histórias, personagens e trilhas sonoras que marcaram época, além de fotos e depoimentos de grandes nomes da teledramaturgia brasileira. E mais: detalhes sobre os processos de criação e produção de uma novela...
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A Jóia Do Rio – De Ofício Secreto A Design Contempâneo

R$119,90
O Rio de Janeiro faz parte do imaginário das cidades extraordinárias do mundo. As joias são fundamentalmente objetos simbólicos e não poderiam deixar de se inspirar nessa cidade musa. A joia carioca conquistou um lugar de destaque, por sua diferença e originalidade, tanto na pluralidade do estilo nacional como na escola inovadora do design de joias contemporâneas. Regina Machado e...
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A Maçã

R$99,00
Em um delicioso e, de certo modo, malicioso encontro de texto com imagem, o livro A Maçã: o design gráfico, as mudanças de comportamento e a representação feminina no início do século XX revela ao leitor a importância de se pesquisar a história do design – sobretudo no Brasil, onde os estudos nessa área são tão escassos. Como base da...
Destaque
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A Moda Imita A Vida: Como Construir Uma Marca De Moda E Muito Mais

R$71,00
Autoconhecimento e moda andam juntos nesse livro. “Quem somos”, “onde estamos” e “para onde vamos” são perguntas que a marca – assim como as pessoas – deve se fazer, já que o questionamento é o ponto central de toda existência. Essas e outras ideias são desenvolvidas nessa obra, cuja narrativa – que inclui entrevistas com grandes nomes como Oskar Metsavaht,...
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A Saúde Pública No Rio De Dom Jõao

R$44,00
Em comemoração ao bicentenário da chegada da Família Real portuguesa ao Rio de Janeiro e da atividade editorial no Brasil, a obra reedita, em um volume ricamente ilustrado, dois textos sobre as enfermidades mais comuns na cidade. O primeiro, de Manoel Vieira da Silva, foi escrito em 1808, logo após o desembarque de Dom João, e o segundo constitui um...
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Administração Da Embalagem

R$120,00
A obra apresenta, de modo didático e dinâmico, todos os aspectos relacionados às embalagens de produtos e sua estrutura logística, atendendo à preocupação do autor em fazer com que o livro seja compreendido por quem nunca teve contato com o assunto e que também seja uma ferramenta indispensável no dia a dia dos profissionais da área. Figuras e quadros explicativos...
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Administração De Recursos Humanos Em Hospitalidade

R$112,00
A obra discute temas relevantes para o sucesso dos gerentes de Recursos Humanos no setor de Hospitalidade, para quem é cada vez mais importante conhecer as técnicas de orientação, relações interpessoais e alterações relevantes na legislação. Considerando que o maior ativo de uma empresa é seu pessoal, Administração de Recursos Humanos em Hospitalidade direciona o leitor para as mudanças ocorridas...
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Agenda Carioca 2011 (box – 05 Livros)

R$77,00
Antonia Leite Barbosa, nessa nova edição, traz ainda mais novidades de um Rio de Janeiro que vale a pena conhecer. Dessa vez, a charmosa Agenda carioca vem ainda mais prática, com design inovador. A nova edição divide-se em cinco volumes que vêm agrupados em uma charmosa caixa, a fim de facilitar o manuseio dos quase mil contatos de profissionais, roteiros,...
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Agendinha Carioca: Guia De Sobrevivência Para Pais Descolados

R$87,00
Partindo do conceito já apresentado na Agenda carioca, que é o de oferecer roteiros, programas, produtos e serviços imperdíveis da cidade do Rio de Janeiro, Antonia Leite Barbosa escreveu um guia infantil, inspirada pelo nascimento de seu primeiro filho. A Agendinha carioca apresenta dicas relacionadas ao universo da maternidade: gestação, saúde, beleza e bem-estar, educação, moda, diversão e entretenimento, festas,...
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Aids E Teatro – 15 Dramaturgias De Prevenção

R$34,90
A linguagem teatral facilita a assimilação de conceitos fundamentais sobre a Aids e suas medidas preventivas. São 15 peças, com sotaques e estilos diferentes, que informam, desfazem preconceitos e oferecem orientação para todos. Essa publicação é essencial para os profissionais das áreas de Saúde e Educação, e para todos os envolvidos com a prevenção da Aids, que encontrarão nesse livro...
Destaque
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Alternativas De A A Z – Patricia Travassos

R$47,00
Você sabe o que é análise transacional, cosmoética ou kundalini? Patricya Travassos sabe e, com uma linguagem acessível e envolvente, explica tudo em nada menos que 250 saudáveis verbetes. Cada um deles representa uma alternativa para quem deseja aprimorar sua maneira de se relacionar com o mundo. Em pleno século XXI, a vida ainda é um grande aprendizado e, como...
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Anos 70 – Ainda Sob A Tempestade

R$83,00
A obra, publicada originalmente em 1979, traça um interessante panorama da produção cultural nas áreas de cinema, literatura, música, teatro e televisão no país, sob a pressão da censura em um dos períodos mais violentos do governo militar pós-1964. Escritos por artistas e intelectuais atuantes na época, os artigos revelam uma perspectiva crítica e singular, também marcada pelos impasses da...
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Aquim – Uma Família Apaixonada Pela Gastronomia

R$127,00
O livro conta a história do Buffet Aquim, uma das principais grifes gastronômicas do eixo Rio-São Paulo e um dos mais prestigiados bufês do país. A jornalista Suzete Aché relata como tudo começou, desde o cuidado na produção de cada evento e a criatividade da matriarca Luiza Aquim ao perfil de cada um dos outros membros da família – Rodrigo,...
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Arroz

R$120,00
Grão versátil que pode ser transformado em pão, entradas, pratos principais, sobremesa e até em bebidas como vinho e cerveja, o arroz é o tema do sétimo livro da coleção Aromas e sabores da Boa Lembrança (edição luxo). Suas qualidades são tantas e tão diversas que, além de alimento, pode virar papel, tijolo e óleo. Com um texto cativante e...
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Arroz – Edição Compacta

R$35,00
As curiosidades contadas por Danusia Barbara a respeito do arroz e as receitas exclusivas em que esse grão é o principal ingrediente também podem ser encontradas em formato compacto e de prática utilização, com o mesmo charme e a qualidade da coleção original.
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Arte De Cozinha

R$99,90
Finalmente, o leitor brasileiro tem em mãos Arte de cozinha, primeiro livro de culinária publicado em língua portuguesa, em 1680. A obra traz na íntegra as receitas de Domingos Rodrigues e também algumas delas atualizadas pela chef Flávia Quaresma, para que o cozinheiro atual possa reproduzi-las. Além disso, o prefácio da antropóloga Paula Pinto e Silva ajuda a compreender e...
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Autoliderança – Uma Jornada Espiritual

R$36,00
Tornar-se plenamente humano é uma condição indispensável para ser um verdadeiro líder. No entanto, o velho paradigma mecanicista negligenciou as dimensões emocional e espiritual: perdemos nossa identidade e nossa razão essencial de ser. É preciso restaurar a unidade do ser humano. Por esse motivo, Robson Santarém vai buscar no exemplo de Francisco de Assis e na psicologia junguiana os pontos...
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Avaliação De Desempenho – Coleção Gestão Inteligente

R$25,90
Qual é a melhor maneira de avaliar o desempenho de um funcionário? Como reverter a situação daqueles que estão rendendo menos que o esperado? Como saber se um empregado está pronto para ser promovido? Quais questões devem ser consideradas antes de se demitir um colaborador? Esse livro, que pertence à coleção Gestão inteligente, condensa a sabedoria de alguns dos melhores...
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Bagunça Na Cozinha

R$65,00
Que tal levar as crianças para a cozinha e dividir com elas o saboroso e encantador mundo da culinária, com o auxílio de um livro lúdico, colorido e recheado de ilustrações? Em Bagunça na cozinha: memórias de uma toalha encantada, você encontra receitas práticas, nutritivas e saborosas de café da manhã, almoço, lanche e jantar que podem ser preparadas pelos...
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Batata – Edição Compacta

R$35,00
O quinto volume da coleção Aromas e sabores da Boa Lembrança (edição luxo) oferece um rico material sobre um curinga da culinária: a batata. Rica em carboidratos e pobre em gordura, ela é a quarta fonte de alimento no mundo. Nesse livro, além dos modos convencionais de preparo – cozida, assada e frita –, você aprenderá também como transformá-la em...
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Batuque Na Cozinha – As Receitas E As Histórias Das Tias Da Portela

R$45,00
As receitas e as histórias de vida das matriarcas da Portela foram reunidas nessa publicação. Com personalidades marcantes, as “tias” Doca, Eunice, Surica e Dona Neném são cozinheiras de mão cheia, e seus quintais, pontos de encontro de gerações de grandes sambistas. Antes de contar as histórias das tias e aguçar o paladar do leitor com receitas de pratos tradicionais...
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Berinjela

R$120,00
A estrela do terceiro volume da coleção Aromas e sabores da Boa Lembrança (edição luxo) é a berinjela, uma delícia que se encarrega de valorizar os ingredientes que estão em sua companhia.
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Berinjela – Edição Compacta

R$35,00
O novo projeto gráfico torna essa versão prática e fácil de ser consultada, mantendo o charme e a qualidade da coleção que a inspirou. Trata-se de uma fonte de referência indispensável para estudantes, profissionais da área e amantes da boa mesa.
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Bilhete De Plataforma

R$44,00
O profissional que trabalha com Cuidados Paliativos é como o amigo que se despede do viajante na plataforma de partida do trem. Ele acompanha os últimos dias e cuida com amor e competência de doentes terminais, ajudando-os a ter uma sobrevida digna. Com base nessa analogia, Derek Doyle, um dos médicos mais atuantes e reconhecidos na área de Cuidados Paliativos,...
Destaque
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Blogs Corporativos: Modismo Ou Tendência?

R$19,00
Blogs corporativos: modismo ou tendência? aborda o impacto provocado pelas mídias digitais no cotidiano das empresas. De forma prática, Carolina Frazon Terra apresenta os conceitos fundamentais do mundo digital, das redes sociais e de todas as tendências relacionadas a essas tecnologias. A autora explora as ligações entre as ferramentas de livre expressão, os tipos de blogs corporativos, as oportunidades na...
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Boas Práticas De Laboratório

R$69,00
Boas práticas de laboratório orienta o leitor a administrar as atividades em laboratório e aborda, de forma didática, os preceitos fundamentais para as ações de aprendizado e trabalho dentro do ambiente laboratorial. A obra, escrita por vários especialistas e organizada por Maria de Fátima da Costa Almeida, discute temas importantes, como planejamento, infraestrutura, cuidados com animais de laboratório, segurança e...
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Bons Ventos: A Trajetória Vencedora Da Família Schmidt Grael

R$32,90
Em 1922, o dinamarquês Preben Schmidt, cercado de neve por todos os lados, descobriu que era possível velejar em águas congeladas. Ali nascia a tradição da família Schmidt Grael. Em Bons ventos, expressão muito usada no iatismo, que equivale a uma boa classificação nas competições, o jornalista esportivo Rogério Daflon narra a saga da família de velejadores campeões até o...
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